高級カニ通販厳選！極上カニの選び方とおいしい食べ方

高級カニ通販厳選！極上カニの選び方とおいしい食べ方

40代のビジネスマンにとって、贅沢なひとときを過ごすのに欠かせないのが、上質な食材。その中でも、日本産高級カニは特別な日にふさわしく、舌の肥えた方にも喜ばれる逸品です。

極上カニの選び方

極上のカニを見分けるには、以下のポイントに注目しましょう。

• 大きさ：大きいほど身が詰まっており、食べ応えがあります。
• 重量：ずっしりとした重みのあるカニを選びましょう。
• 色：鮮やかな赤みのあるカニが新鮮です。黄色や茶色に変色しているものは避けてください。
• 足：丈夫で折れにくい足が理想的です。
• 産地：ブランド産地として有名な松葉ガニやズワイガニをセレクトしましょう。

おいしい食べ方

高級カニを最高においしく味わうためのコツをご紹介します。

• 茹で方：たっぷりのお湯に塩を加えて、カニが浸かるまで茹でます。茹で時間はカニの大きさによって異なりますが、目安は15〜25分です。
• 冷まし方：茹で上がったカニを冷水にさらして身を引き締めます。
• 食べ方：身を取り出して、専用のフォークやハサミを使って食べましょう。カニ味噌も忘れずに味わってください。

おすすめの高級カニ通販

厳選した極上カニを取り扱うおすすめの通販ショップをご紹介します。

• 北浜カニ市場：松葉ガニ、ズワイガニ、毛ガニなど、多彩な国産カニを販売しています。
• かに本舗：全国から新鮮なカニを直送しており、品質に定評があります。
• かに通販かにまみれ：サイズや産地、調理法など、豊富なバリエーションから自分にぴったりのカニを見つけられます。

健康への配慮

高級カニは高タンパク、低脂肪で、健康的な食材です。ただし、アレルギー反応を起こす人もいるので、注意が必要です。また、プリン体が多いので、痛風の方は控えめにしましょう。

特別な日にふさわしい逸品

ゴルフ仲間やビジネスパートナーとの接待、家族との特別な夕食など、高級カニは大切な場面を彩るのに最適な食材です。厳選された極上カニを、おいしく味わいながら、贅沢なひとときをお過ごしください。