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食通も唸る！1,000万円以上の収入世代が絶賛する、絶品カニ料理レシピ集
40代のビジネスマンで、食を愛するあなたへ。
仕事に追われ、健康が気になる日々の中、自宅で贅沢な逸品を楽しむことは、心と体を癒すひと時です。そこで、食通が唸る、1,000万円以上の収入世代が絶賛する絶品カニ料理レシピをご紹介します。
極上のタラバガニの刺身
材料：
- タラバガニ（脚）500g
- 大根おろし適量
- ポン酢適量
作り方：
- カニ脚を塩茹でした後、氷水で冷ます。
- カニ脚を殻から取り出し、一口大に切る。
- 皿にカニ身を盛り付け、大根おろしとポン酢をかけて完成。
ジューシーなズワイガニのソテー
材料：
- ズワイガニ（むき身）300g
- バター20g
- ニンニク（みじん切り）1片
- 白ワイン100ml
- 塩、コショウ適量
作り方：
- フライパンにバターとニンニクを入れて中火で熱する。
- ニンニクの香りが立ったら、カニ身を投入し、表面に焼き色がつくまで炒める。
- 白ワインを加えてアルコールを飛ばし、塩、コショウで味を整える。
濃厚なカニ味噌甲羅焼
材料：
- カニ味噌100g
- 酒50ml
- みりん30ml
- 醤油20ml
- カニの甲羅4個
作り方：
- カニ味噌を酒、みりん、醤油で混ぜ合わせる。
- カニの甲羅にカニ味噌を詰め、オーブントースターで5分程度焼く。
- 表面に焼き色がついたら完成。
絶品のカニしゃぶ
材料：
- カニ（しゃぶしゃぶ用）300g
- 出汁（昆布と鰹節）500ml
- ポン酢適量
- もみじおろし適量
作り方：
- 鍋に出汁を入れ、沸騰させる。
- カニをしゃぶしゃぶし、ポン酢ともみじおろしをつけていただく。
心も体も満たされる極上の一品を
これらは、1,000万円以上の収入世代が絶賛する、食通も唸る絶品カニ料理の一例です。自宅で手軽に作れるので、ぜひ大切な人とご堪能ください。
健康を気遣うあなたのために、カニ料理は高タンパクで低脂肪、豊富なミネラルも含まれています。心を込めて作った絶品料理は、身体の隅々まで癒し、元気を与えてくれるでしょう。
食卓で最高のひと時を過ごしたいあなたに、 蟹通の極上グルメ: 最高品質カニのお取り寄せ通販で舌鼓を打つ贅沢 からぜひ他のレシピもご覧ください。
